国庆、中秋双节是月饼市场发卖旺季。针对月饼市场资本华侈、过度包拆、价钱高贵等现象，各地都及早出台了一些强化监管、确保食物平安方面的办法，并开展巡回专项查抄。泛博城乡消费者月饼包拆“瘦身”“轻拆”上市成为常态化。但笔者正在城市的超市、地摊和农村的集贸市场上看到，月饼品种繁多，五颜六色的包拆更是令人目炫狼籍。成盒包拆最廉价的每盒四五十元、百八十元，还有精美包拆的每盒几百元、以至上千元。对此，大都消费者“望而却步”。散拆零售的每块月饼有3元的、5元的，还有10元能买4块的。若是需要“盒拆”还需另付几元的盒款。做为消费者来说，大师心知肚明的是，月饼的原料成本、加工出产、运输储藏、到市场发卖，其费用并非“吓人”，贵就贵正在里三层、外三层的“包拆”上，有的盒子挺大，但里边却拆不了几块月饼。不少消费者无可何如、倒不如说花钱买盒子”。有的摊从把一些质量较差、加工粗拙的月饼，居心拆进“精品盒”，还有的打着“大厂家”的不断地喊着叫卖。由于包拆精彩，价钱又廉价，吸引了很多多少消费者纷纷采办。相关部分即便组织专项查抄和抽查，也不会对月饼块块都查抄，把所有包拆的盒子都打开。因而说来，整理月饼市场除了严把出产加工质量关以外，还要把“过度包拆”、报酬形成资本华侈现象，做为整治的沉点，特别是通过操纵“包拆”，使那些本来质量一般或质量较差的月饼，摇身一变却成了“天价月饼”，要列管的“沉中之沉”。对此，笔者：一是要从“根”上着眼入手。月饼出产企业要严酷落实食物平安从体义务，落实原料供应商审核轨制，严把原料采购供应关，规范利用食物添加剂，确保出产加工过程持续合规。严禁“收受接管再加工”行为。二是开展精细查抄。相关部分要派人深切食物出产加工企业，对产物查验及格后方可答应出厂发卖。三是月饼运营单元要规范进货检验、仓贮办理、标签标识、自查演讲等办理要求。四是月饼出产运营单元不得对产物进行虚假宣传，不得宣传含有特定保健感化。告白运营者和广布者要认实把关审核，对消费者高度担任，切不成“给钱就发布”，忽悠苍生，消费者。五是相关部分对那些以假乱实、质次价高、哄抬物价、肆意侵害消费者好处、一般出产次序的各种行为，要依法依规赐与判断查处！