此次培训进一步强化了各餐饮办事单元从业人员的法令认识、为其规范运营行为、消弭食物平安风险现患供给了精准。查看更多。
本次培训采纳线上取线下相连系、理论取案例警示相融合的体例,沉点环绕《餐饮办事食物平安操做规范》《餐饮办事食物平安监视查抄操做指南》等法令律例展开讲课。培训中,工做人员系统解读了我国“防止为从、风险办理、社会共治”的食物平安方针,最严酷的监管、最峻厉的惩罚、最庄重的问责”的“四个最严”要求,为从业人员规定了食物平安工做的义务红线。
本报讯(王如洋)近日,冀南新区市场监视办理局聚焦餐饮平安沉点范畴,组织辖区内餐饮单元、学校食堂、养老机构食堂等沉点单元从业人员,开展食物平安专项警示培训,切实建牢食物平安防地。